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        燃氣攪拌夾層鍋的安裝操作規程和注意事項

        2019-12-27      344
         燃氣攪拌夾層鍋主要由鍋體、底座、燃具及傾鍋裝置等部分組成。打開氣閥,點燃燃氣,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料,人工翻鍋、燃氣夾層鍋攪拌,使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后,關氣熄火,轉動手柄,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置,使鍋體旋轉傾斜,將物料倒入另一容器內。
         
        燃氣攪拌夾層鍋的安裝操作規程:
        1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉鍋體時,兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉動。
        2、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應作空車試運檢查,待各傳動部件運轉正常后,方可投產使用。
        3、進氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。

        燃氣攪拌夾層鍋的使用注意事項:
        1、應使用液化石油氣、管道煤氣、天然氣等燃料,嚴禁使用油;
        2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊,且應在灶面下自然下垂,且保持10厘米以上的距離,以免被火烤焦、釀成事故;
        3、不要在安裝燃氣攪拌夾層鍋的房間內,再使用煤爐、液化氣或其他爐具;
        4、周圍不要堆放易燃物品;
        5、用氣場所必須確保寬敞和通風良好;
        6、點火用氣時要有人看管;
        7、人走要熄火;
        8、發現漏氣或異常要迅速關閉閥門打開門窗通風換氣;
        9、休息前要檢查供氣閥門和灶前開關是否關嚴。
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