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        電磁加熱夾層鍋價格

        產品特點:
        電磁加熱夾層鍋價格設備采用磁場感應渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時,即會產生無數之小渦流,使鍋體本身自行高速發熱,然后再加熱于鍋內食物。
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        產品介紹

        電磁加熱夾層鍋價格設備采用磁場感應渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時,即會產生無數之小渦流,使鍋體本身自行高速發熱,然后再加熱于鍋內食物。

        電磁加熱夾層鍋PLC特點:設置多階段炒制配方工藝,根據不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉速、炒制功率等工藝,杜絕人工操作的誤差。

        電磁加熱夾層鍋價格使用安全:多種互鎖保護、漏電保護、系統過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置,保證了控制箱、電機、機械部件有效聯動,絕對不會出現失誤動作,機器不會因為人為操作的失誤出現損壞,保護了出廠的機器始終處于有序工作狀態,使用戶放心、廠家安心,售后服務量大大減少。

        設備特點:

        1、升溫速度快,溫度可調;鍋內兩個感溫探頭,分別測量鍋體溫度和食品溫度。

        2、精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示,自動設置,到時間或溫度后自動報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質量更佳更穩定。

        3、因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋,不結成硬塊或結焦;用油少、操作簡單,炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。

        4、熱效率高,節能、節電效果顯著,比普通電加熱節電20~30﹪。

        5、安裝、操作簡單,占地面積小,減少配套成本。

        6、能顯著改善工作環境和衛生狀況。

        7、使用壽命長;內鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽。

        8、使用安全,電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險。

        9、多重自動保護功能,系統過溫保護和鍋體過溫保護。

        10、綠色環保,使用電磁加熱設備無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷。

        適用范圍:

             用于番茄醬、牛肉醬、火鍋底料以及對控溫要求很嚴格的食品的炒制、攪拌、翻炒作業-高粘度產品理想設備! 也可用于食品行業加工,如糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、肉制品、炒餡。



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