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        玉米蒸煮滅菌鍋

        產品特點:
        玉米蒸煮滅菌鍋殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,細菌培養試驗也需要一周時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。
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        產品介紹

        玉米蒸煮滅菌鍋殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,細菌培養試驗也需要一周時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。

        五、打開鍋門,將產品裝入鍋內,關閉鍋門
        六、進熱水殺菌
            打開玉米蒸煮滅菌鍋進熱水閥、進水閥、啟動水泵,水開始進入鍋內,在進水過程中,壓力上升,達到上下限之間時打開壓力開關,水位達到后,關閉進水閥,進熱水閥,關閉水泵。
        進完熱水開始升溫殺菌,打開總水閥、循環閥啟動水泵,按溫控儀上RUN/STOP 5秒左右,OUT小綠燈亮,打開殺菌開關,開始升溫殺菌。達到溫度時間后,蜂鳴器報警,關閉殺菌開關,關閉水泵,關閉總水閥、循環閥,殺菌完成。
        七、回熱水
        打開總水閥,慢慢打開回熱水閥,水回到熱水箱內。
        在回熱水過程中,通過開閥門大小控制壓力平衡。回完水關閉總水閥、回熱水閥。
        八、進涼水降溫
        先啟動水泵,再打開進水閥,進冷水閥,水開始進入鍋內,觀察水位達到后關閉進冷水閥、關閉水泵、關閉進水閥。可以適當循環下,打開總水閥、循環閥,啟動水泵。



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